2009年9月7日

加爾各答印度咖哩

因為這幾天一直寫著馬來西亞的遊記
所以就忽然想念起東南亞的咖哩
於是今天就來造訪了這家位於西門町的印度咖哩店
看起來不起眼的印度風小小店面 裡面播放著神秘的印度影片
而且奇妙的是 每到用餐時間總是有不少外國人來用餐







既然是印度咖哩店
店裡的主要餐點當然是咖哩
菜單裡有一半以上的餐點都是咖哩
分成雞肉、牛肉、羊肉、海鮮、蔬菜幾個不同的類別
搭配咖哩的主食有幾種不同的烤餅及飯
除了咖哩之外另外提供了幾樣開胃菜、湯品、燒烤類及沙拉做為選擇

開胃菜
「羊肉三角包 ($100)」
外頭油炸的酥酥的三角包
裡面包的是咖哩口味的羊肉絞肉
不沾醬吃的話 覺得味道似乎有一點單調
但是沾了店裡提供的那一碟綠綠的醬料 味道就還不錯
那盤醬料似乎放了香菜、奶類和一些不知名的香料
聞起來就有一種特別的香氣





「炸洋蔥圈 ($100)」
洋蔥圈的炸粉皮口感十分的酥脆 而且不會有那種過厚的粉味
裡頭的洋蔥也仍能吃得出原來爽口的口感及甜味
炸粉裡似乎也加入了香菜 增加了味道的多樣性
讓這道料理就算沒有沾醬 也非常容易入口及好吃



咖哩
「咖哩雞腿 ($250)」
辣度的部份店裡可依各人的需要做調整
這一小鍋咖哩裡面有二隻雞腿、一大塊肉及一些馬鈴薯
味道上 椰奶的味道還挺重的、另外似乎放了一些薑
我覺得這一品的味道似乎沒有那麼能展現東南亞風味的特色
可能是因為不是我朝思暮想的那種充滿碎肉末的咖哩吧
(我應該點別的 點什麼雞腿 哈哈~)
但是味道也還不錯囉~



搭配的主食 我選擇了二種
「香飯 ($35)」
店裡提供的飯只有這一種
用的米是不會黏在一起的長米 但是口感還OK
看起來雖然小小一鍋 但吃起來的份量真的是挺多的



「奶油烤餅 ($60)」
一上桌就可以聞到濃濃的奶油香
烤餅的面也因此變得油亮油亮的
撕起來的手感就令人覺得非常的有彈性 當然吃起來也非常的Q  讚~



這間店咖哩的價位應該不算便宜
但一小鍋的份量其實足夠搭配2~3人份的主食了
我之前其實有來吃過他的炸魚 還蠻好吃的
也試過他牛肉及蔬菜咖哩
他的東西其實還不錯 下次再去試試別的~



營業時間:11:00~22:00
地址:台北市昆明街126號1樓
電話:02-2389-3878

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