青葉台菜餐廳AoBa～安和店

是因為奶奶王從大陸回來說想吃台菜
所以阿姨就選了這間店
用餐聊天的內容中我才發現
我們家的這些傢伙們　似乎從年輕時就已經開始造訪青葉
但我居然從來沒來過...

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阿姨說他們以前其實都到中山北路的那間老店
這也是第一次到安和店
門口看似厚重的木門
營造出一種莊重而高貴的質感

我們的座位安排在窗邊的沙發座
外面透進的一抹光線　似乎帶來了一點暖意
我非常喜歡這個位子



就座的時候　桌上已經擺放好了餐具
服務也很快的為我們添加熱茶



主食的部份　我們選擇的是地瓜粥



香煎豬肝（小　$240）
我很怕豬肝的腥味　但他的不會耶～
口感滑嫩、軟硬適中　而且調味得宜



炒地瓜葉
我們家的人可能更偏好用川燙的方式
用炒的還是油了點



脆皮大腸（$240）
我覺得他這道菜做的不夠好
大腸炸的太乾了
我覺得他一方面該選肥一些的大腸
一方面應該縮短油炸的時間
感覺這個大腸乾乾硬硬　又失去了大腸的氣味耶～



炒大蛤（小　$220）
蛤仔蠻大顆的　也很新鮮
我最愛吃蛤仔了　呵～



蚵煎（$280）

和一般夜市裡吃到的蚵仔煎是不同的做法喔～
這種福建式的做法　是我們家的最愛
聽說這也是以前我外公來時　必點的菜色之一
真的很好吃～



五香雞捲（$180）

奶奶王說　這也是我外公愛吃的一品
只是我們家那些嘴刁的傢伙說　今天的雞捲和以前吃起來似乎不太一樣
問我的話可能不準　因為我不喜歡吃雞捲　呵～



菜脯蛋（$180）

這道菜感覺真的是台菜不可缺少的一品　呵～
他的菜脯菜長得像烘蛋
蛋的口感及味道都還不錯



最後的甜品－花生麻糬
似乎也是青葉的招牌之一
一顆一顆小小ＱＱ的麻糬
裏滿了花生粉的糖衣　真的是讓人一顆接一顆
讓我們吃完還不禁多要了一盤　好吃～



店裡的東西真的都蠻好吃的
造訪了青葉　我才真的體會到什麼叫做把台菜精緻化
當然相對的價格也就比一盤的台菜快炒貴了些
但是想招待外國朋友感受台灣風味
這真的是個不錯的選擇　呵～

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網址：http://www.aoba.com.tw/

＜安和店＞
營業時間 : 午餐：11:30~15:00 晚餐：17:30~23:00
地址：台北市安和路一段116號1樓
電話：02-2700-0009

＜中山店＞
營業時間 : 午餐：11:00~14:30 晚餐：17:30~22:30
地址：台北市中山北路一段105巷10號
電話：02-2571-3859、02-2551-7957