因為我怕腥也怕騷 呵～
但是在主管的大力推薦下
決定到這家百聞不如一嚐的小店
好好的嚐一番～
在過了捷運新店站前往烏來風景區的路上
就可以看到好幾家賣羊肉的店
如果不是先打聽好的觀光客 或許就不知會走進哪一家了
店門口的櫃檯似乎就是烹煮的地方
可以看到一鍋一鍋的羊肉和一碗一碗的麵線端到檯子上
雖然造訪的時間是下午五點多 還不到用餐的時段
而且又在炎熱的夏天
但店裡仍是滿滿的人潮
店裡的位置都是長條的木頭桌椅
桌上安放著造型特別的小鍋子
感覺很有原住民的古風 又像是武俠片的客棧 呵～
店裡只有四樣商品
所以當然我把每一樣都點來試一試
「燉羊 $130」
清燉的料理方式 口味比較清淡
但相較於紅燒的 比較感覺得出羊味
羊肉搭配沾醬的味道也很不錯
「燒羊 $100」
紅燒的湯頭很好喝
看起來橘子的湯頭有一點點兒辣
帶皮的羊肉口感很嫩
果然猴子還是偏愛紅燒勝過清燉的料理方式
「麻油麵線 $20」
味道沒有很特別耶～
就是麻油麵線的味道 呵～
「羊油麵線 $20」
麵線裡加了沙茶 味道有些微辣
我覺得有些可惜的地方是
因為沙茶的味道太重了
感覺完全蓋過羊油的味道
所以要說羊油麵線 我覺得還是「合江街(湯家)羊肉爐」的比較好吃
可以感受到羊油獨特的氣味
不過大鍋的羊肉爐不適合單獨一人品嚐
我覺得整體而言他的湯頭都還不賴
雖然店裡的價位乍看之下不算高
但是在看到有些空盪盪的小鍋的一瞬間
我的心裡還是有點兒失望
感覺羊肉有點兒少 大概只有四、五塊
吃完後實在讓人有些意猶未盡的感覺
但仍是間值得一試的小店
特別是想嚐類似羊肉爐的湯 又找不到一大群朋友共享羊肉爐的時候～
地 址：台北縣新店市北宜路一段194-1號
電 話：02-86658119
營業時間：16:00~24:00 星期一公休
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