所以想找個大家可以一起圍爐的地方
在網路上找了半天
決定造訪這家傳說中的車庫羊肉爐店......
這家店在很不起眼的小巷子裡
桌椅真的就擺放在貌似車庫的小空間裡
整個空間桌數不多 而且似乎都被人訂滿了
店裡似乎沒有菜單
但一坐下就有人來招呼要點些什麼
鍋底分成清湯及紅燒二種 我們選擇了紅燒的
小菜有二種 我們就各來了一盤
一樣是泡菜 我們家那些不吃辣的人無法招架 但我覺得還蠻好吃的
一樣是涼拌洋蔥 搭配上柴魚及海苔 吃起來感覺很特別
另外我們點了青菜、豆皮及麵線
東西看起來都份量十足
我想應該是配合我們的人數而調整的吧～
麵線的部份 老闆說是用羊油下去拌的 很補喔～
我哥說不太喜歡那個味道
我倒是覺得很好吃 吃了好幾碗 呵～
最後就是什麼都不用點的鍋
真是讓人期待鍋裡有些什麼
湯裡有羊肉、豆腐、香菇...等等 份量還蠻多的
羊肉是有帶皮的 但是沒有什麼骨頭
我不喜歡太重的腥羶味 但他們的羊肉完全沒有那種感覺
真是超好吃的～
湯頭的顏色不像一般紅燒的羊肉爐那麼深
喝起來感覺濃而不膩 讓人想一碗接著一碗
因為沒有菜單 要結帳之際我還有點小擔心
但是沒想到我們6個人才吃了1500元 感覺價格上也不貴
真是一家十分值得大家一試的好店～
地址：台北市合江街93巷10號
電話：02-25039503
（由於秋冬才有開 想吃要記得先打電話問一下
也可以順便先把位子訂好喔～）
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