其實是到台北車站樓上的微風美食廣場
濃濃的大蒜香
真是正中我這個愛吃大蒜傢伙的胃
所以它自然也成了我想吃拉麵時的主要選擇之一
今天造訪的是信義區威秀影城二樓的分店
簡約的日式風格裝潢是以黑色為基色
桌上提供了很多種調味料
其中最值得一提的是嗆辣韭菜
敢吃辣的人一定不要錯過 但我覺得其實不會很辣
但是由於香辣的味道中也帶有鹹味 所以也要酌量不要加太多了
「大蒜拳骨拉麵（$169）」
他的湯頭很濃 不喜歡吃濃郁湯頭的人可能會覺得有些太鹹
但是店家也貼心的提供添加清高湯的服務
但對於酷愛濃郁豚骨湯頭的我而言
他的湯頭算是很不賴的
再加上濃濃的大蒜 在拉麵湯頭裡形成獨特的風格
麵條的部份也挺有咬勁
唯一讓我覺得可惜的是蛋 因為我喜歡半生熟的蛋啦～
「極黑大蒜拳骨拉麵」
這一道是期間限定的新品
菜單上寫著它是用深煎培蒜香麻油加入拳骨湯頭裡
話說我根本想不出來那麻油是怎樣的東仔
但看起來很酷 而且今年5月造訪日本時也吃了一碗黑漆漆的拉麵
所以今天也決定一試 哈～
吃起來的湯頭一樣濃郁
而且還多一種不同的香氣 但...我還是比較喜歡原來的 呵～
信義威秀店（2F）
地址：台北市松壽路20號2樓
電話：02-2729-2128
台北車站微風廣場美食街店（2F）
地址：台北市北平西路 3 號 2 樓
電話：02-2398-1998
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