門外白底黑字的招牌還蠻顯眼的
而且似乎很少在台灣看到以沾麵為主的日式麵店
感覺上大部份都是拉麵店
所以一直打算要來試一試
店裡的裝潢比我想像中更簡單
一側的牆上是大大的商標和客人的合影
一側的牆上是客人積木塗鴨
水泥地板加上紅色的小桌及板凳
開放式的廚房
這應該也是一種極簡設計吧！哈哈哈～
還是趕快來來看一下菜單吧～
菜單的花樣不算多
除了主打的沾麵外 店裡也提供拉麵以及其他如煎餃、炸雞塊的小東西
價格應該是中間偏上一點點
首先出現的是「飯糰（$30）」
真是白米飯加海苔
海苔是那種韓式鹹鹹的海苔 香油味有一點點重
「豚骨拉麵（$160）」
湯頭實在稱不上好喝 我覺得油味有點太重了
接下來終於到了這家店的主菜「廣島沾汁麵（$180）」
這家店的沾麵分成冷麵及溫麵二種
今天我選擇先試冷麵
店裡的牆上貼有享用沾麵的三大鐵則
沾麵醬汁的看起來紅通通的
味道酸酸甜甜的 而且有著很多的芝麻
挾著麵搭配蔬菜 整個沾進麵汁 再爽快的吸進嘴裡
味道真的還不賴 十分爽口開胃
桌上也提供了芝麻和辣醬可以添加
對愛吃辣的人而言 可以不斷挑戰更高的辣度 呵～
果然 來沾麵店就應該乖乖吃沾麵
沒事試什麼拉麵 呵～
如果喜歡沾麵值得一試喲～
網址：http://www.bakudanya.net/（日文網站）
地址：台北市大安區永康街14巷4號
電話：02-2396-8357
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