區塊式的空間規劃
讓每個位置都有一種獨立空間的感覺
是我非常喜歡的一種餐廳規劃方式
造訪過信義計劃區、台北車站、忠孝敦化三家分店
一直覺得他是間不錯的餐廳......
去了好幾次和民 印象中他一直是禁止照相的
但這次造訪信義店
看著附近別桌的人一直照
所以就決定這次也來照一下
一直覺得和民的服務還不錯
總是會送來暖暖的熱茶和溼紙巾
我覺得他的東西還蠻好吃的
價格在同類型的餐廳來講 也不算貴
因為吃過太多東西了
所以就記錄一些我覺得好吃的東西
在炸物裡面 我覺得「香脆炸雞」很好吃
肉很嫩也不會太乾
鐵板的料理裡 我喜歡「廣島燒」、「帆立貝奶油燒」、「豚平燒」
主食裡我最喜歡「帆立貝炒飯」
我覺得他的料還蠻多的
口味偏重 或許有的人會覺得有點油
甜品裡我最常吃的是白玉冰淇淋黑糖蜜及杏仁豆腐
因為我喜歡黑糖蜜的香氣
而且他的麻糬ＱＱ的 口感也很好
而他的杏仁豆腐的口感很特別
很綿很綿
烤布蕾的口感也是偏向也較綿
一種入口即化的口感 也還不錯
但我覺得貴了點
另外 這次來我們點了一套當季菜色的生魚片
切成薄片的生魚片看起來很美
吃起的口感也很不賴
而且他的沾料不是用芥茉耶～
而是一種貌似紅蘿蔔泥的東西
和民的烤物我比較不喜歡
因為我覺得沒有很好吃 不特別
鍋物 我覺得湯頭並沒有非常好
但是冬天總是想喝點熱熱的
飲品的部份 我覺得單價偏高
試過一、二種也覺得不太好喝
但是整體而言 我覺得他的東西還不錯
而且他的菜單看起來總是有種豐富到令人眼花撩亂的情形
加上每個季節都會推出一些季節性的菜單
所以現在他已經幾乎變成我每季都會去造訪的餐廳～
網址：http://www.watami.com.tw/
地址：台北市松壽路22號NEO19 2樓（信義店）
電話：02-27232623（信義店）
今天和房小姐及阮先生又一起去和民聚餐～
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