2008年12月20日

台北國賓飯店~川菜廳

又是聚餐的日子
要找個空間寬敞點、能方便放娃娃車的餐廳
似乎成為現在和乾女兒一家聚餐最主要的考量
今天則選擇造訪位於台北國賓12樓的川菜廳......





走進川菜廳
映入眼簾的是以棕黃色為主色的佈置
很中國式餐廳的感覺
很飯店式簡單又帶點奢華的氣息



雞絲拉皮
(確切的名字我想不起來啦~
所以以下菜名都帶有我的幻想 呵~)
麻醬的涼菜



酥炸杏鮑菇
好吃 而且比想像中更好吃
(可能有99%的原因來自我愛吃炸的)



水煮牛肉
川菜名菜 也是我每次進川菜店都很愛點的
是一道非常下飯的料理
(我應該要去學怎麼煮...)
整鍋紅通通的 光看就讓我口水直流
他的味道還OK 至少跟我在大陸嚐到的比較像
肉的部份 他們選用的肉比較厚
不像一般我吃到的都是較薄的肉片 也別有一番滋味~





砂鍋獅子頭
這鍋端上來的時候 令我非常傻眼
鍋子裡不是有很多小顆的獅子頭
而是有一顆獅子頭巨無霸
這道菜的味道其實不差
但是分那顆獅子頭巨無霸還挺麻煩的
而且被切一塊肉下來的獅子頭看起不是也挺醜的
很難理解為啥要做大顆的 氣派嗎? 呵~





用完正餐服務生就俐落的上了熱菜
讓我們可以清清嘴裡的味道
同時可以用來搭配等一下的甜點



甜點我們點了棗泥餅
上桌的時候我覺得很特別
居然是做成方的 而不像一般中餐廳都是圓的
味道及口感比想像中的好吃
但是有一點點兒油



整體來講 東西都還不錯囉~
只是好像也沒有到特別好吃
下次一定要再來的地步 呵~



營業時間 : 午餐:11:30~14:00 晚餐:17:30~21:00
網址:http://www.ambassadorhotel.com.tw/TP/Dining/taipei_dining_info.htm?CTID={762FCEE6-4747-41A7-945C-F66E9CA36DE2} 
地址:台北市中山北路二段63號
電話:02-2100-2100 #2383、2385

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